在杭州，二类医疗器械的进销存管理需严格遵守国家及地方相关法规，确保产品来源可查、去向可追、责任可究。根据《医疗器械监督管理条例》和《医疗器械经营质量管理规范》，从事二类医疗器械经营的企业必须建立完善的进销存管理制度。

进货管理：企业应从具备合法资质的生产或经营单位采购，索取并留存供货方的营业执照、医疗器械生产/经营许可证、产品注册证、出厂检验报告等资料。每批进货需进行验收，核对品名、规格、数量、生产批号、有效期等信息，并做好记录。

销售管理：销售对象应为具有相应资质的医疗机构或经营企业。销售时需开具合法票据，记录购货单位名称、产品信息、数量、销售日期等，并确保产品运输符合说明书要求，防止损坏或变质。

库存管理：应设立专用仓库，分类分区存放，做到防潮、防尘、防虫、防鼠。定期盘点，确保账物相符。对近效期产品设置预警，避免过期销售。不合格品须隔离存放，按规定销毁或退回，并留存记录。

信息化管理：鼓励使用进销存管理系统（如ERP或专用医疗器械软件），实现数据电子化记录与追溯。系统应具备权限管理、操作留痕、数据备份等功能，满足药监部门检查要求。

备案与监管：在杭州经营二类医疗器械，需向所在地区县市场监管局备案，提交经营场所、人员、制度等相关材料。备案后接受日常监督检查，若发现进销存记录不全、产品来源不明等问题，可能被责令整改或处罚。

总之，杭州的二类医疗器械进销存管理强调“全程可追溯、过程规范化”，企业应健全制度、强化培训、落实责任，确保产品质量与公众用械安全。