假牙属于第二类医疗器械。根据中国《医疗器械分类目录》，假牙（即义齿）主要分为固定义齿和活动义齿两大类，通常被归为第二类医疗器械（管理类别为Ⅱ类），因其具有中等风险，需要严格控制管理以保证其安全性和有效性。

第二类医疗器械是指对其安全性、有效性应当加以控制的医疗器械。假牙在临床使用中需与患者口腔组织长期接触，材料的生物相容性、机械性能及适配精度直接影响使用者的健康和生活质量，因此必须符合国家相关标准和监管要求。

生产假牙的企业需取得《医疗器械生产许可证》，并按照《医疗器械生产质量管理规范》进行生产。同时，假牙产品在上市前须完成注册检验、临床评价（或备案）等程序，获得《医疗器械注册证》后方可销售和使用。医疗机构或义齿加工单位在定制假牙时，也应选择具备资质的供应商，并确保产品可追溯。

常见的假牙材料包括陶瓷、树脂、金属合金（如钴铬合金、钛合金）等，这些材料均需通过国家药品监督管理局（NMPA）的审批，确保无毒、耐腐蚀、不致敏。

此外，随着数字化技术的发展，如CAD/CAM（计算机辅助设计与制造）、3D打印等技术广泛应用于义齿制作，进一步提高了精准度和舒适度，但相关设备和软件若涉及医疗器械功能，也需纳入监管范围。

总之，作为第二类医疗器械，假牙从原材料、设计、生产到临床应用全过程都受到严格监管，旨在保障患者口腔健康和治疗效果。消费者在选择假牙时，应通过正规医疗机构，选用经注册合格的产品，避免使用来源不明或未经认证的“三无”产品，以确保安全与疗效。